潍坊茜月制药技术有限公司

公司是由胡伟民博士组建创办的由多名专家学者组成的研发与管理团队。公司是以开发溶血栓新药、原料药和生物发酵制品（包括中间体）为主的一个生物制药技术企业，并持有微生物菌种库和菌种改良、溶血栓SMTPs新药和保健品的自主研发以及生产等多项核心技术。目前胡伟民博士是山东省“泰山学者--海外特聘专家”，入选山东省“万人计划”、潍坊市“双百计划”和潍坊高新区“1300引才工程”。
为什么希望“茜月纳豆”掀起一次“食品革命”呢？胡伟民介绍说，纳豆起源于中国，后流传到日本。7月10日还是日本纳豆节。在日本有78%的家庭都在食用纳豆，是生活的必需品，就像中国人天天喝豆浆一样。纳豆是用大豆通过蒸煮和纳豆菌发酵而成。它能把不溶解的蛋白质变得可溶，并能分解毒素，同时产生二十几种人体需要的氨基酸、食物纤维和丰富的维生素。其中所含的维生素K2还可以防止中老年骨质疏松，有助于儿童补钙；纳豆菌是一种能抑制一些致病菌如：O157菌，沙门氏菌等。它遇到强酸的胃液也仍可以存活，顺利进入肠道，调整净化肠胃，及时排毒，防癌，调整血脂、血压、血糖清理血管中的垃圾。同时，将营养输送到身体各个地方。纳豆与豆浆还有个不同在于，人们将大豆直接打成豆浆，大豆上还有些残留的农药也不能去除，可能会对人体有影响。而纳豆是通过发酵而成的发酵食品，发现若是非常少量的存留农药在发酵后会被降解，这是发酵食品在日本得到青睐的理由之一。胡伟民说自己曾为日本企业做过纳豆研究，拥有非常成熟的技术，“茜月纳豆”在原料方面则选用了我国东北优良高蛋白大豆，并且通过反复实验在发酵工艺上也做了改进，大大减少了纳豆的发酵气味小（纳豆的发酵气味让很多人不喜欢）能被多数人接受，如此双优结合研发出的纳豆成品，更优于日本生产的纳豆。